Ev yapımı biranın bozulduğunu nasıl anlarız? Yeni açılmış birada hafif bir köpük birikimi olacaktır. Biranın bozulup bozulmadığını belirlemek için son ve en önemli nokta şişenin dibini kontrol etmektir. Şişenin dibinde tortu görürseniz, biranız muhtemelen bozulmuştur. Ayrıca, yeni açılmış biranın rengi berrak olmalıdır. Ev yapımı bira neden acı olur? Bira yaparken şerbetçiotunu hem koruyucu özellikleri, hem aromatik bileşenleri hem de biraya verdiği acılık için kullanırız. Kaynatma sırasında eklediğimiz şerbetçiotları bize temel acılık olarak geri döner. Bira Kovada en az kaç gün beklemeli? 16. Birayı 2 haftadan fazla fermantasyon kovasında bırakırsam herhangi bir sorun olur mu? Birayı fermantasyon kovasında bir aya kadar…
Yorum Bırak